Ecco un dessert veramente facile da preparare, allegro e squisito. Presentiamo il Cestini di Buccia d'Arancia con Sorbetto all'Arancia, preparati dalla nostra amica di Cenerentola in Cucina. Un'idea veramente semplice, che si prepara in un attimo per poi riporre tutto nel freezer in attesa di essere consumato. Molto invitante e vi consigliamo di prepararlo.
Ingredienti: 6 arance grosse (con buccia spessa); 7 cucchiai di zucchero; succo di 1 limone.
Come prima cosa, dopo averle lavate, ho tagliato a 4 arance la calotta superiore e con un cucchiaio le ho svuotate, togliendo la pellicina bianca perchè risulta amarognola. Ho eseguito questa operazione in una ciotola perchè mentre si svuotano le arance si raccoglie il succo delle stesse.
Ho spremuto le altre due arance e unito il succo nella ciotola dove avevo precedentemente messo la polpa.
Ho aggiunto lo zucchero, mescolato il tutto e messo in freezer.
I "cestini"di arance le ho messe in freezer mentre con il minipimer ho frullato la polpa ottenendo così un sorbetto cremoso.
A questo ho ripreso le arance e le ho riempite con il sorbetto.
Ecco pronto un ottimo dessert, particolare e gustosso da presentare ai propri ospiti.
Se non riuscite a consumarli subito riponeteli in freezer fino al momento in cui ne avrete voglia.
Ecco alcune immagini della preparazione:


Commenti
Consiglio vivamente di
Mar, 16/03/2010 - 12:45 — Arancia rossa (non verificato)Consiglio vivamente di utilizzare arance rosse di Sicilia per una preparazione ottimale. Potete acquistarle e riceverle comodamente al vostro domicilio in soli due giorni. Visitate il sito http://www.sanarancia.it/
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