Da un'idea proposta nel programma televisivo "Cotto e Mangiato" ecco un secondo di carne, molto pratico e semplice. Presentiamo gli Involtini di Carpaccio di Manzo, Formaggio e Prezzemolo, con Carotine, preparati dalla nostra amica di Pensieri e Pasticci. Un piatto veramente allegro e delizioso, che rende tutti felici e contenti.
"Questi involtini mi avevano colpito per la loro semplicità..mi hanno talmente incuriosito che ho deciso di provarli. La materia prima c'era...", dice la nostra amica, "Beh, credetemi, un successone...avevo mia suocera a cena quella sera, e si è pappata tutto, facendomi pure....i complimenti!"



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