Vi sarà capitato di sentire qualcuno parlarvu di disintossicazione dell’organismo dalle tossine grazie ad una specie di tè miracoloso: si tratta del Kombucha.

Kombucha è il nome occidentalizzato di un tè addolcito e fermentato con una massa solida macroscopica chiamata "coltura di kombucha".

Chi dice che i panzerotti non possono essere anche dolci? Ecco i Panzerotti Fritti farciti con abbondante Marmellata. Un squisitezza, molto semplice ma che richiede un lungo tempo di lievitazione. L'idea di poter gustare un panzerotto dolce, intriga molto e fa venire una grande voglia di assaggiarlo, ma non solo con la marmellata, ma anche con nutella o creme di vario tipo.

Ingredienti: usate 500 gr di farina, 100 gr di zucchero, un cubo di lievito da 25 grammi, marmellata mista e abbondante olio bollente.

Una torta allegra, semplice e sfiziosa, preparata con la polpa di zucca.

Ecco la Torta di Zucca Decorata. Un dolce molto semplice da preparare e che farà felici i vostri bambini. Ottima in momenti particolari.

Ingredienti per la torta: la polpa di una zucca di dimensioni medie, 300 gr di farina, 150 gr di zucchero, 150 ml di panna, 3 uova, una bustina di lievito, 100 gr di burro e tenete pronto del latte a temperatura ambiente.

Molto simpatici questi biscottini e tra l'altro molto facili da preparare.

Ecco i Biscottini Secchi al Limone e Zenzero, dal sapore speziato e ottimi per una merenda serena in compagnia di una tazza di tè.

Ingredienti: 350 gr di farina, 100 gr di zucchero, 2 uova, della radice fresca di zenzero, 50 gr di burro ammorbidito, la buccia di un limone pulito e possibilmente biologico, una punta di cucchiaino di lievito, 3 noci in polvere e tenete pronto del latte a temperatura ambiente.

Squisite ciambelle non di semplice preparazione ma dal successo assicurato. Ecco le Ciambelline Soffici alla Cannella. La lievitazione è un pò lunga e tanti sono i passaggi necessari per ottenere il migliore risultato. Decisamente da provare. Ottime a merenda e a colazione.

Semplicità e squisitezza. Un dolce da preparare in casa in tutta tranquillità, caratterizzato da una speciale morbidezza. Ecco la Torta Soffice di Noci, Cioccolato e Cannella.

Un connubio di ingredienti ben amalgamati tra loro che allietano la colazione e la merenda. Un dolce ottimo per la merenda dei nostri figli.

Deliziosi dolcetti, veramente splendidi, allegri e carichi di tenerezza. Un'idea forse unica nel suo genere, ma di sicuro successo.

Ecco i Biscottini di Mandorle e Vaniglia, decorati con Panna, Marmellata e Caramelline o anche con Nutella e Mascarpone. Un ottimo regalo culinario da fare al vostro partner in ogni momento.

Un bel dolce semplice e squisito, di quelli non impegnativi, dove tagli e mangi senza difficoltà e con tanta allegria.

Ecco il Plum Cake Vaniglia e Cioccolato. Veramente Bello e desiderabile. Ottimo con un buon tè o anche con una tazza di latte al cioccolato.

Una torta colorata e sicuramente molto scenografica. L'idea era quella di realizzare una torta coperta di un candido bianco e decorata con tanti coloratissimi girasoli. Ovviamente per cercare di velocizzare la decorazione ho comprato la pasta di zucchero già pronta. Presentiamo Daisy Cake, la Torta di Pan di Spagna farcita con Crema Ganache al Cioccolato e decorata con allegri Fiori di Pasta da Zucchero, preparata dalla nostra ingegnosa amica di Pasticci & Pastrocchi. La torta è stata realizzata in tre fasi: prima è stato preparato il Pan di Spagna al Cioccolato, successivamente la farcitura con Crema Ganache al Cioccolato e per finire l'accurata decorazione fatta interamente a mano, con tanta dedizione e pazienza. Un lavoro certosino per un dolce invitante e squisitissimo.

Un'idea molto semplice e particolare, di facile preparazione e di sicuro successo.

Ecco la Torta al Tè Verde Matcha con Miele e Granella di Cocco. Invitante e allegra, ottima per deliziare i vostri ospiti a merenda.