Un piatto leggero ed invitante, che vuole essere un modo per mangiare alimenti prelibati senza eccedere. Presentiamo l'Insalata di Gamberetti, Gherigli di Noci e Indivia Belga accompagnata con Crostini di Pane Tostato, preparata dalla nostra amica di Pensieri e Pasticci. Decisamente un piatto da preparare e da gustare sia come piatto unico che come antipasto o addirittura per arricchire un buon secondo. In più se siete attenti alla linea, questo piatto è proprio quello che fa per voi.

"Davvero ottima, croccante, leggera e fresca... che volere di più?", dice la nostra amica.

Bontà e leggerezza caratterizzano questo piatto ricco di sane e squisite verdure.

Ecco l'Insalata di Tonno e Alici con Pomodoro, Mais, Olive, Capperi e Uova di Lompo Rosse. Da gustare fino all'ultima forchettata. Ideale per rigenerarsi dando vigore al proprio corpo.

Un piatto semplice, depurante e facile da preparare. Un'insalata dal sapore particolare e ricca di vegetali. Ecco l'Insalata di Arance, Radicchio, Olive Verdi, Senape e Aceto di Mele,  da accompagnare con Pane Integrale o ai Cereali. Ottima per cena, sia come piatto unico che come contorno.

Un piatto molto invitante e ricco, un'ottimo contorno, prelibato e saporito, adatto per accompagnare i vostri secondi piatti di pesce e che può rivelarsi un gustoso piatto unico. Ecco l'Insalata di Cavolfiore, Olive, Capperi, Acciughe e Sottaceti. Un'idea appagante e molto tradizionale, conosciuta anche come Insalata di Rinforzo. Il piatto è semplicissimo ma necessita di una certa abilità perché i cavolfiori, che rappresentano la base di tale insalata, vanno lessati con molta attenzione: non devono risultare infatti né troppo cotti (si romperebbero), né troppo al dente. Esistono molte varianti a questo piatto, dipendentemente dalle tradizioni familiari.

Un'idea splendida ottima sia come antipasto, che come secondo piatto o insalata. Ecco l'Insalata di Calamari con Polipo Verace, Pomodorini e Cetriolini.

Dal momento che si può preparare in anticipo senza problemi, può diventare una soluzione molto comoda.

Un idea semplice e antica preparata con Insalata Belga. Presentiamo l'Insalata Belga al Gratin con Uvetta, Pinoli e Aceto Balsamico, preparata dalla nostra amica di Pensieri e Pasticci. Un bel modo per mangiare leggero senza rinunciare ai sapori intensi. E poi, la presenza dell'Aceto Balsamico dona forza al piatto.

"Per chi, come me, adora l'insalata belga, sia cruda che cotta, sarà sicuramente molto apprezzata!", dice la nostra amica, "...davvero buonissima!"

Un cena molto invitante a base di avocado, salmone e altri sapori appositamente scelti. Presentiamo il Salmone Arrosto, con Contorno di Insalata di Avocado, Code di Gamberoni e Finocchio, preparato dal nostro amico di FameDaLupi. Un piatto molto interessante nella particolarità degli ingredienti, che rendono il contorno decisamente desiderabile, come tutto il resto.

Un antipasto leggero e semplicisso, preparato con in gredienti naturali sani e gustosi.

Ecco l'Insalata Belga con Robiola e Noci Tritate condita con Succo di Limone. Non impegnativo e piacevole.

Ecco un Contorno un pò diverso e colorato, ottima per arricchire un secondo piatto o se preferite da consumare per cena.

Ecco l’Insalata di Scarola, Rapanelli, Cetriolo e Melograno. Facile, nutriente, buonissima.

Ingredienti: insalata dolce tipo scarola o iceberg, un cetriolo e un daikon o dei rapanelli, semini di melograno, olio di oliva, succo di limone, sale, pepe e un’arancia.

Ecco un'ottima fredda, molto leggera, ricca e facile da preparare. Presentiamo le Insalata di Pasta alla Mediterranea.

Un piatto molto invitante in cui spicca il sapore dei Pomodorini Secchi e delle abbondanti Olive Verdi e Nere. Squisito.