Le Bevande Analcoliche Zeccherate e Gassate sono decisamente dannose e non dovrebbero mai essere assunte dai bambini. Secondo l’American Association for cancer research, queste bevande possono aumentare fino a raddoppiarlo, il rischio di sviluppare il Cancro al Pancreas, una delle forme tumorali più difficilmente curabili e dall’alto tasso di mortalità.

Il monito arriva dopo la pubblicazione sulla rivista Cancer Epidemiology di uno studio in cui i ricercatori hanno concluso che la forte quantita’ di zuccheri presenti in queste bibite può aumentare il livello di insulina nell’organismo, una condizione che contribuisce alla crescita delle cellule cancerose nella patologia.

I Cetriolini sotto Aceto sono i frutti di piccole dimensioni di alcune varietà di cetrioli, come il Piccolo di Parigi o il Moscatello.

In genere hanno un sapore agrodolce e vengono conservati in una miscela di aceto, zucchero ed aromi, fra cui aneto e semi di senape.

In commercio è però possibile trovare anche quelli conservati solo sotto’aceto.

Vaccinium è un genere di piante appartenenti alla famiglia delle Ericacee, i cui frutti sono comunemente noti come mirtilli.

Se il Fitness è la vostra passione potreste correre il rischio di esagerare con l’allenamento, a scapito della salute dei vostri muscoli. Per compensare lo stress a cui si sottopongono le cellule dei muscoli è molto utile il mirtillo perché gli antiossidanti di cui è ricchissimo riducono gli effetti rovinosi dell’allenamento sulle fibre muscolari.

Un dolce molto particolari ma che da grandi soddisfazioni. Ecco la Torta di Nocciole, Noccioline, Mandorle, Uvetta e Pinoli. Un dolce di frutta secca, ricco e prelibato. La preparazione non è semplice, anzi direi che è molto impegnativa ma tutta la fatica sarà ripagata già con il primo morso.

Delizie alla frutta, da sgranocchiare tutte le volte che ne avete voglia. Ecco i Biscotti Golosi di Mandorle e Fichi. Dolci e prelibati. Un'idea unica che si preparara in ottimo e che lascia tutti felici e contenti. Da provare assolutamente.

Ingredienti: 6 fichi freschi sbucciati e frullati, 250 gr di farina, 100 gr di zucchero, 80 gr di burro, due uova, 50 gr di mandorle e un cucchiaio di zucchero a velo vanigliato, altra farina per compattare l’impasto (dipende infatti dalla consistenza dei fichi).

Mescolate zucchero e uova, poi aggiungete il burro ammorbidito e la pastella di fichi.

I frutti di bosco sono una categoria di frutta che si sviluppa nel particolare clima umido del sottobosco 

Mirtilli, lamponi, fragoline di bosco, ribes, uva spina e frutti di bosco in generale non sono soltanto una delizia per il palato ed un concentrato di antiossidanti, sono anche un potentissimo scudo contro le malattie metaboliche.

Ebbene si, è arrivato definitivamente il caldo e, in questa prima domenica d'estate ero invitata a pranzo dai suoceri. Non era di certo il caso di accendere il forno ma nemmeno di fare una bavarese o un budino, dato che dovevo trasportare il dolce in macchina all'ora di punta della giornata e per 20 km!!! Però qualche dolce dovevo pur farlo! L'indecisione era tra la torta di yogurt della mamma e il semifreddo alla pesca che ho trovato su "Più Dolci" di Giugno, due dolci praticamente molto simili, entrambi semifreddi e da fare utilizzando il calssico stampo rettangolare, quello del plum cake, per intendersi.

Ecco dei deliziosi muffin, che oltre ad essere divertenti e decorativi, sono anche molto buoni, soffici e dolci, con dei bei pezzoni succosi di ciliege all'interno che conferiscono colore e freschezza. Insomma, i muffin e le ciliege sono un accoppiata vincente, per cui cosa aspettate!?! Affrettatevi finchè ci sono le ciliege, perchè poi altrimenti dovrete aspettare un intero inverso prima di gustare questi fantastici muffin.

L'importanza della frutta nella dieta di ognuno di noi è estremamente importante. Questo vale ancora di più per chiunque pratica sport.

Ci sono alcuni tipi di frutta che possono influire positivamente sulla dieta dello sportivo, migliorare la prestazione e facilitare il recupero.

D’altronde è noto che il benessere passa sempre dalla tavola e la buona salute di muscoli e sistema circolatorio è direttamente collegata a quello che mangiamo oltre che alla quantità e alla qualità di movimento. Banane, avocado, papaya, uva e agrumi devono stare all’inizio della lista dei frutti da preferire.

Il consumo di frutta dovrebbe essere ricco e abbondante in tutte le forme ma spesso ci è più gradito consumare un succo di frutta o un frullato perché ci permette di sfruttare le proprietà della frutta fornendoci anche una bevanda rinfrescante e la possibilità di unire più tipi di frutta diversi.

Quale prediligere per conservarne tutti i nutrienti: Succo di Frutta o Frullato di Frutta?

Nel caso del frutto sottoposto a spremitura per ricavarne il succo si va a perdere la parte che avanza che è ricca di nutrienti tanto e più del succo, specialmente di fibre. Si ottiene però un prodotto molto leggero in termini di calorie. La vitamina C è molto deperibile, quindi il succo d’arancia va consumato immediatamente.