Una delizia per arricchire i vostri antipasti, che si preparara in un'attimo. Ecco il Canapé di Prosciutto Cotto, Mascarpone e Cognac. Una squisita mousse al prosciutto da spalmare sui vostri crostini, utile per guarnire ogni vostro antipasto ricco.

Un'idea leggera ed invitante, grazie al prosciutto cotto, che si sposa bene con la morbidezza del mascarpone, l'aroma della noce moscata ed il tono alcolico dato dal Cognac. Una bontà.

Semplice e delizioso antipasto, di facilissima e rapida preparazione. Ecco le Bruschette al Salmone, Uova di Lompo e Aneto.

Un antipasto delicato, che è anche un buon modo per utilizzare del pane raffermo e tanti aromi tipici della dispensa di ogni massaia.

Un antipasto ricco, non troppo elaborato, ma anche molto sfizioso. Presentiamo l'Antipasto Misto di Salsa di Granchio, Cocktail di Gamberetti, Mozzarelle Impanate e Polpettine di Tonno, servito con Insalata Riccia e Pomodorini, preparato dalla nostra carissima amica di Cenerentola in Cucina. Un piatto sfizioso che salta subito all'occhio per la varietà di colori e prelibatezze. Gustosissime Polpettine di Tonno da condire con la Salsa di Granchio e da accompagnare con il Cocktail di Gamberetti. Tanto gusto e delicatezza, in un piatto semplice e bello da vedere. Ottime anche le Mozzarelline Impanate. Vi consigliamo di provarlo.

Deliziose cipolle ripiene, dall'aspetto invitante e dalla farcitura sublime. Presentiamo le Cipolle in Crosta di Pasta Sfoglia con farcitura di Capperi, Aringa Affumicata e Ricotta Romana, preparato dal nostro amico di FameDaLupi. Un'idea accattivamente, caratterizzata da semplicità ed eleganza.

Ottime bruschette, semplici e particolari. Presentiamo le Bruschette di Pane Toscano con Salsiccia, Cavolo Nero e Pinoli, preparate dalla nostra a mica di La Bottega della Bontà. Un'antipasto ricco di gusto e di inventiva. Un'idea deliziosa e rapida.

"... sentirete che delizia!", dice la nostra amica.

Il piatto che presentiamo si presta bene come antipasto ricco e racchiude i sapori del Veneto e della Toscana. Il primo componente caratteristico è la Polenta che in Toscana viene fritta o fatta a gnocchi, mentre nel Veneto viene fatta in maniera classica e gustata accompagnando piatti di carne. L'altro componente importante è il Salame Vicentino (Altopiano di Asiago), molto simile alla Finocchiona Toscana, che anche dopo una lunga stagionatura rimane sempre compatta ma morbida.

Presentiamo le Fettine di Polenta Fritta con Olive e Soppressa Vicentina, preparate dalla nostra amica di La Bottega della Bontà. Un modo semplice e gustoso per assaporare prodotti tipici del territorio Toscano e Veneto.

Meravigliosi manicaretti fingerfood, eleganti, semplici e sfiziosi. Presentiamo i Muffins  Salati di Parmigiano e Rucola, farciti con Fettine di Salmone Affumincato e Philadelphia Light, preparati dal nostro amico di FameDaLupi. Un delizioso stuzzichino che lascia senza parole per la sua bontà. Da provare assolutamente.

Un piatto semplice e stuzzicante per rallegrare la vostra tavola. Ecco gli Spiedini Stuzzicanti di Pollo, Pancetta, Salsiccia e Aromi avvolti nel Prosciutto Cotto. Una bontà facilissima da preparare.

Deliziosi sia come antipasto che come secondo piatto. Uno spedino tira l'altro.

Un'antipasto saporito, dai particolari sentori delle terre dell'est. Molto semplice e delicato, può aprire un delizioso pranzo etnico a base di pesce. Ecco i Mazzetti di Spaghetti di Soia con Mazzancolle Fresche e Aceto Balsamico. Un'idea prelibata ed elegante. Da provare.

Ingredienti: mazzancolle fresche, spaghetti di soia, salsa di soia e aceto balsamico q.b.

Sgusciate e lessate in acqua salata le mazzancolle private anche della testa e fatele raffreddare. Nel frattempo lessate gli spaghetti di soia e scolateli quando saranno pronti.

Meravigliose Crocchette, squisite e con in servo il segreto per far mangiare ai vostri bimbi verdure come gli spinaci. Ecco le Crocchette di Patate arricchite con Spinaci ed Emmenthal.

Veramente invitanti e allegre. Ottime come antipasto o anche come secondo piatto.