Tra gli alimenti più utilizzati in cucina abbiamo il Tonno, un pesce molto rinomato e di largo consumo. Si presta bene a svariate preparazioni.

In questo caso vogliamo preparare il Tonno in Crosta di Semi di Sesamo, un piatto speciale che mostra un modo diverso di cucinare il tonno, in maniera semplice e deliziosa.

Ecco gli Ingredienti: Tonno 500 gr, Sesamo 60 gr, Olio extravergine d'oliva, sale, Salsa di soia (non indispensabile).

Prendete il vostro tonno in tranci e passatelo nel sesamo facendo in modo che il sesamo si attacchi bene.

Mettete un filo d'olio in una padella antiaderente e fate cuocere da entrambi i lati per qualche minuto e passatelo in forno a 230° per 5-6 minuti.

Toglietelo dal forno e adagiatelo su un piatto da portata dopo averlo tagliato a fettine.

Se lo preferite, prima di consumare, potete aggiungere un filo di salsa di soia.