Le melanzane offrono un aiuto concreto contro la ritenzione idrica, grazie al loro potere diuretico a fronte di un basso apporto calorico. Contengono pochi grassi e moltissima acqua e seppure con scarsi valori nutrizionali è un ortaggio ricco di potassio, che aiuta il metabolismo a mantenersi efficiente.

Il vantaggio è che possiamo mangiarne in quantità raggiungendo il senso di sazietà grazie alla ricchezza di liquidi dell’alimento senza intaccare la quota calorica giornaliera ma aggiungendo prezioso potassio e tanta speranza che quella maledetta ritenzione possa essere scacciata via.